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Les recettes à découvrir au barbecue vertical BioGrill

Poires grillées au fromage de chèvre et au miel

Portion(s) : 4/6
Macération : 
Préparation : 
Cuisson : 3 à 5 min

Ingrédients

Préparation

ETAPE 1 :
Allumez votre barbecue à charbon BioGrill

Allumez votre barbecue BioGrill. 
 
(Comptez 10 à 15 min de pré-chauffage après le démarrage du feu).
ETAPE 2 :
Avant la cuisson
Coupez les poires en deux et retirez les pépins.

Placez les moitiés de poires, côté coupé vers le bas, sur la grille chaude du BioGrill.

ETAPE 3 :
Pendant la cuisson au barbecue vertical

Faites griller les poires pendant environ 3 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.
ETAPE 4 :
Régalez-vous!
Pendant ce temps, mélangez le fromage de chèvre avec une cuillère de miel.

Retirez les poires du BioGrill et remplissez le creux avec le mélange de fromage de chèvre au miel.

Garnissez de noix hachées et de feuilles de menthe fraîche.

Arrosez légèrement de miel supplémentaire.
 
Bon appétit !
 
Fabrication Française
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